คู่มือแนะนำแนวทางปรับเปลี่ยนเมนูปกติ ให้เป็นเมนูสุขภาพ ตามสัดส่วนอาหารจานสุขภาพ 2:1:1 ด้วยเทคนิค "ปรับ-เพิ่ม-ลด" เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้ดูแลโรงอาหารต่าง ๆ เลือกนำไปประยุกต์ใช้สร้างสรรค์ "โรงอาหารสร้างเสริมสุขภาพ" (Healthy Canteen) ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญของ "องค์กรสุขภาพดี" (Healthy Organization)
บทความ/สื่อที่เกี่ยวข้อง
ติดต่อเรา
ราชวิทยาลัยอายุรแพทย์แห่งประเทศไทย อาคารเฉลิมพระบารมี ๕๐ ปี ชั้น 7 เลขที่ 2 ซอยศูนย์วิจัย ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10310